圆形大理石施食台(石材出食台)的寓意:在大殿右侧通常会设个小的出食台(施食台),体恤饥困的众生,采用福建优质青石为原材料,一般规格高1.2米至1.6米,柱身一般为八角型,一面刻寺院名称,七面刻七如来名称。出食台(施食台)的刻有的七种如来的含义:南无多宝如来 除了脱离三恶道,可以使悭贪。石雕出食台、青石施食台样式结构上下为莲花台。惠安传统石雕工艺:(1)圆雕-即立体摹拟造型,单体存在,既有以单一块石材出食台(施食台)的,也有由多块石料组合而成的。(2)浮雕-即在石料表面雕刻半立体图像。如建筑物装饰于壁堵上的花鸟人物、山水风光,以及寺庙里的盘龙石柱等雕刻,浮雕是以多层次造像来反映比较繁复的内容,多采取透雕手法镂空,更加引人入胜。(3)线雕-即先在经抛光的石面上描摹图案,依线条雕镂成型。此种雕法吸收中国画的写意、重迭、线条造型、散点透视等传统笔法,刻画出图像的意境。此类作品大多用作建筑物的墙壁贴面装饰。(4)沉雕-又称“水磨沉花”,是在自然生态较光滑的岩石上或建筑构件如门楹、石柱、壁堵等表面,描绘图像,雕凿凹入,利用阴影产生立体感。