今年上半年中国的高端面馆确实正在经历“大撤退”据qichacha数据显示截至今年 5 月面馆注册量有 3.1万家注销吊销量有 2.9万家对比来看上半年净增长量远低于往年面馆生意之艰难日益凸显其中高端面馆的情况尤为严峻对酒店所在楼层结构现状的安全性进行评估；针对酒店所在楼层存在的问题提出处理建议
酒店是提供高品质服务的场所其安全性直接关系到客人的舒适度和信任度通过的酒店房屋安全性鉴定我们可以为酒店提供科学准确的安全评估帮助酒店及时发现并解决潜在的安全问题确保客人的安全和舒适酒店房屋安全鉴定是一项至关重要的工作它直接关系到酒店建筑的稳固性安全性和使用寿命对于投资者经营者以及广大消费者来说了解房屋安全鉴定的费用构成及其影响因素对于合理规划和预算具有十分重要的意义酒店房屋安全鉴定费用主要包括两部分
鉴定服务费和必要的检测费用鉴定服务费是指鉴定机构根据委托要求对酒店房屋进行安全性评估可靠性鉴定及出具鉴定报告所收取的费用；而检测费用则是针对具体检测项目如楼板承载力墙体承载力混凝土强度等所收取的费用“高端面馆鼻祖”味千拉面在前不久公开的上半年财报数据中再度 “由盈转亏”预计今年上半年净亏损不超过 2000 万元受此消息影响其股价“断崖式下跌”一度跌破 22%曾经被资本热捧的网红面馆如马记永陈香贵张拉拉等如今也沉寂下来
当前陈香贵的门店数量约 297 家相较于 2022 年 8 月份其创始人接受采访时提到的 237 家两年时间增长约 60家增速变得缓慢马记永门店数为 348 家略高于陈香贵的门店数而张拉拉如今已缩减至 100多家门店高端面馆遇冷的原因是多方面的是消费降级进入大商场吃饭的人变少中产白领不再愿意为高价面买单价格贵和口味差也是大家不接受网红面馆的主要原因“好吃不贵经济实惠”才是这届消费者终的需求高端面馆同质化严重缺乏核心竞争力选址过于集中导致租金成本居高不下外卖平台崛起中低端面馆借机崛起抢占了大量市场份额